Ja lasi «Vides Vēstis», visticamāk, tu pievērs vērību produktiem, ko pērc, un labprāt pirktu produktus ar mazāku ietekmi uz vidi. Bet kā tos pazīt, lai neuzķertos uz zaļās maldināšanas āķiem? Visdrošākā metode ir izvēlēties produktus no ļoti labi zināma un pārbaudīta (!) ražotāja. Tomēr paskaties savā pārtikas grozā: vai mūsdienās vispār iespējams atpazīt visus ražotājus? Un kurš no mums tik labi pārzina ražošanas tehnoloģijas, lai varētu katru no tām pārbaudīt un izvērtēt, cik labi vai slikti videi un mums?
Tāpēc visdrošākā metode, kā pazīt labus produktus, ir izvēlēties tādus, kurus eksperts, kam uzticamies, ir atzinis par labiem esam. Visdrošāk ir izvēlēties produktu ar ekomarķējumu: tā prasības izstrādā neatkarīga organizācija, kas pati vai neatkarīgs auditors pārbauda produkta atbilstību prasībām un, ja viss saskan, piešķir tiesības (licenci) izmantot ekomarķējuma zīmi.
Raksta turpinājumu lasiet pdf formātā VV 03/2014
Jana Simanovska